Kenraku 21 健樂酵酢 Q&A
Q1: Kenraku 21 健樂酵酢與其他果醋的差別？
- Kenraku 21 健樂酵酢是酵素＋好醋，由多種植物蔬果酵素、果釀醋以及陳年穀物醋，經長期釀造熟成，產品含豐富胺基酸、有機酸及微量元素。八倍濃縮純度高，可稀釋調配出各種健康飲品，酸甜口感、滑順柔和，無一般果醋的嗆味，營養價值高。
一般市售果醋，大多使用米醋或調味醋直接添加果汁和果糖調製成濃縮醋或即飲醋，發酵期短，風味較不自然，醋嗆味重。
Q2: Kenraku 21健樂酵酢裡面的蔬果發酵液是由哪些原料發酵而成的？
- Kenraku 21 健樂酵酢裡的蔬果發酵液主要材料為梅子、鳳梨、橘子、藍莓、桑葚、花椰菜、木瓜、西瓜、小蕃茄、小黃瓜、菠菜，利用獨特的酵母菌、乳酸菌和醋酸菌，經長時間靜置發酵。
Q3: Kenraku 21健樂酵酢有哪些口味、規格，分別有哪些特別之處？
- 目前販售口味有青梅酵酢、白桃酵酢、蘋果酵酢、紅葡萄酵酢、芒果酵酢、荔枝酵酢、蜂蜜柚子酵酢、蔓越莓酵酢、紅石榴酵酢九種選擇。有1L裝、180ML 隨身瓶，八倍濃縮，適合家庭飲用。
Q4: 請問適合喝酵酢的族群有哪些？
- Kenraku 21 健樂酵酢是天然發酵飲品。不論您是什麼年紀、哪種身份，都可以喝杯健康又美味的酵酢。
Q5: 胃不好胃酸過多的人可以喝Kenraku 21 健樂酵酢嗎？
- 酵酢在加水稀釋前酸度不超過3%，泡成一杯500ml青梅酵酢飲（260ml純水+ 40ml酵酢+150g冰塊），酸度約0.4%，酸度比一般果汁低，對腸胃並不造成負擔，若有胃酸過多患者，建議餐後飲用，去油解膩。
Q6: Kenraku 21 健樂酵酢，可以沖泡成熱飲嗎？
Q7: Kenraku 21 健樂酵酢含有糖份，糖尿病患者可以飲用嗎？
- Kenraku 21 健樂酵酢產品含蔗糖，糖尿病患者 使用前請遵循醫師指示。
Q8: 如何使用Kenraku 21 健樂酵酢？
- 以1:8比例將30ml健樂酵酢加入240ml純水稀釋，攪拌均勻即可飲用，濃淡冷熱均可自行調整。除了簡單的酵酢飲之外，Kenraku 21 健樂酵酢還能變出各式花樣，可增加豐富內容。
- 酵酢優格：十秒變優格，酸甜綿密口感更勝優酪乳。健樂酵酢40ml+鮮奶260ml+冰塊150g
＊注意：酵醋與牛奶混合後使蛋白質變性，使牛奶中的酪蛋白從牛奶中析出，攪拌均勻後請盡快飲用完畢。
- 酵酢果飲：健樂酵酢40ml+純水260ml+冰塊150g，攪拌均勻後擺上水果丁及薄荷葉裝飾即可。
- 酵酢氣泡飲：健樂酵酢40ml+氣泡水260ml+冰塊100g+檸檬片2片，將去籽檸檬片壓2-3下，依序加入酵醋、冰塊，再將氣泡水緩緩沿杯倒入（即可做出漸層感），最後均勻攪拌即可飲用。
- 酵酢冰沙：健樂酵酢50ml+冰塊300g+些許水果，倒入冰沙機攪拌約60秒後即可享用。
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Q9: 以Kenraku 21 健樂酵酢替代其他市售飲品的好處？
- Kenraku 21 健樂酵酢：1000ml可沖泡約33杯含酵素加好醋的天然發酵飲品 (簡單泡一杯酵酢飲，成本約47元，熱量約76kcal)
- 手搖飲料店：一杯檸檬汁售價50元，熱量約345kcal / 一杯珍珠鮮奶茶55元，熱量約637kcal
酵酢飲是天然又低熱量的健康飲品，讓喜歡喝飲料的您擁有喝下健康的選擇！
Q10: Kenraku 21 健樂酵酢沖調稀釋後可放置多久？
- 沖調稀釋後建議1小時內飲用完畢，亦可密封放置冷藏，並於三天內飲用完畢。
Q11: Kenraku 21 健樂酵酢的生產日期和有效日期為何？
- Kenraku 21 健樂酵酢的生產與有效日期標示於瓶身的頸部，保存期限為三年。開瓶後請盡快使用完畢, 放置陰涼處即可。本產品採天然發酵，久置若有沉澱與褐變是釀造物形成的自然現象，請安心飲用。
Q12: 請問Kenraku 21 健樂酵酢產地在哪裡？
- Kenraku 21 健樂酵酢是日本網樂株式會社，傳承百年發酵工藝技術研發監製，台灣製造。
Q13: Kenraku 21健樂酵酢產品品質如何把關？
- 生產工廠通過HACCP、IS022000，FDA品質管理認證。Kenraku 21健樂酵酢產品均通過SGS，Intertek國際檢驗機構檢驗合格，並獲得日本輸入食品試驗成績證明書於日本市場販售，安全無虞。在台灣地區投保五仟萬產品責任險，為消費者健康安全把關。
Q14: Kenraku 21健樂酵酢使用PET瓶，會有安全疑慮嗎？
- PET瓶廣泛運用在食品包裝容器上，健樂酵酢產品8倍濃縮後的酸度均不超過3%，充填於無菌PET瓶中安全衛生，可安心飲用。
Q15: Kenraku 21健樂酵酢哪裡可以購買？